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Teresa Gomes
25 de ago. de 2021
Conheces a definição de Terroir?
Garantidamente já ouviste esta palavra vinda da boca de um produtor de vinhos, ou leste em alguma revista. Aparece também muitas vezes...
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Teresa Gomes
11 de ago. de 2021
My Love Affair With Port Wine
You probably know that I started working in the world of wines in a Port Wine speciality store. Before I share some facts and news about...
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Teresa Gomes
11 de ago. de 2021
O meu caso de amor com o Vinho do Porto
Provavelmente sabes que comecei a trabalhar no mundo dos vinhos numa loja especializada em Vinho do Porto. Foi o meu primeiro amor e hoje...
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Teresa Gomes
27 de jul. de 2021
How to Pair Wine with a Vegetarian Meal
A “classic” rule of wine and food pairing says that white wines accompany fish and red wines are for meat dishes… but what if the meal...
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Teresa Gomes
27 de jul. de 2021
Como harmonizar vinhos com comida vegetariana
Uma regra “clássica” das harmonias gastronómicas diz que os vinhos brancos acompanham pratos de peixe e os vinhos tintos são para os de...
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Teresa Gomes
14 de jul. de 2021
Como e quais vinhos deves beber no Verão
O Verão chegou oficialmente e os vinhos querem-se aromáticos, frescos e divertidos! Verão é sinónimo de roupas leves, mais coloridas, de...
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