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Teresa Gomes
25 de ago. de 2021
Conheces a definição de Terroir?
Garantidamente já ouviste esta palavra vinda da boca de um produtor de vinhos, ou leste em alguma revista. Aparece também muitas vezes...
Teresa Gomes
11 de ago. de 2021
My Love Affair With Port Wine
You probably know that I started working in the world of wines in a Port Wine speciality store. Before I share some facts and news about...
Teresa Gomes
11 de ago. de 2021
O meu caso de amor com o Vinho do Porto
Provavelmente sabes que comecei a trabalhar no mundo dos vinhos numa loja especializada em Vinho do Porto. Foi o meu primeiro amor e hoje...
Teresa Gomes
27 de jul. de 2021
How to Pair Wine with a Vegetarian Meal
A “classic” rule of wine and food pairing says that white wines accompany fish and red wines are for meat dishes… but what if the meal...
Teresa Gomes
27 de jul. de 2021
Como harmonizar vinhos com comida vegetariana
Uma regra “clássica” das harmonias gastronómicas diz que os vinhos brancos acompanham pratos de peixe e os vinhos tintos são para os de...
Teresa Gomes
14 de jul. de 2021
Como e quais vinhos deves beber no Verão
O Verão chegou oficialmente e os vinhos querem-se aromáticos, frescos e divertidos! Verão é sinónimo de roupas leves, mais coloridas, de...
