Desenrolhar Vinhos Portugueses
Em breve
Queres experimentar vinhos novos e explorar regiões desconhecidas, porém não sabes por onde começar? Os rótulos nas garrafas parecem escritos numa linguagem codificada e invariavelmente acabas por escolher o vinho pelo preço, ou beber sempre do mesmo?
Desenrolhar Vinhos Portugueses é o que precisas saber para sentir confiança ao escolher e beber um vinho. No final vais ficar detentor de um conjunto de conhecimentos que vão dar-te muito mais confiança no momento de escolher um vinho que irás gostar de beber.
Vais viver 7 semanas estimulantes em que vais viajar por Portugal Continental e ficar a conhecer as regiões produtoras de vinho e as suas principais castas (uvas).
E, porque eu sei que os rótulos nas garrafas são confusos e (ainda) pouco ajudam a escolher os vinhos, vais também aprender “rotulês”.
Conhecendo a origem e as características que esta dá a cada vinho e como se comunicam no rótulo, terás assim, um ponto de partida seguro para uma compra mais acertada, que vai ao encontro do teu palato em apenas 7 semanas.
À Descoberta dos Vinhos Portugueses
Disponibilidade - Janeiro 2024
Para os amantes do vinho ansiosos por aprender mais sobre os vinhos portugueses, existem os cursos de vinhos online. O curso é desenhado com base nas suas necessidades, curiosidade, desejos vínicos e disponibilidade.
SESSÕES DE ESTUDO
Disponibilidade sob consulta
Para estudantes, aspirantes a Sommelier ou profissionais do sector que querem aumentar e aprofundar os seus conhecimentos sobre vinhos Portugueses e técnicas de serviço, como organização de provas em adega, disponibilizo todo o meu conhecimento de mais de 25 anos em sessões privadas online.